厉害后妈在六零 - 第250节

    “桌上那碗忆苦饭你吃。”
    王蔓云很满意朱正毅的道歉，但也没打算那么容易就放过。
    “好，我吃。”朱正毅点头，只要妻子肯原谅，他就算吃再难吃的忆苦饭，都没有任何的关系。
    朱英盛偷偷把父母各自看了一眼，后知后觉的他这才发现父母之间产生了矛盾，紧张及了，他跟哥哥一样，也非常不希望家里闹矛盾。
    “时间不早，吃饭吧。”
    王蔓云见两个孩子都有点小心翼翼，不再说什么，而准备吃饭。
    “吃饭咯。”
    两个孩子积极响应，懂事地帮忙，盛饭，拿筷子，端菜，挪动餐桌，一会的功夫，一家人都坐在了餐桌前吃起了饭。
    “妈，你做的忆苦饭真好吃，这是我吃过最好吃的忆苦饭。”朱英盛嘴里塞满了饭菜还不忘夸奖王蔓云。
    “喜欢吃就多吃点，这荨麻草不管是大人吃了，还是小孩吃了，都有好吃。”王蔓云给小孩夹了一筷子菜。
    是雪里红。
    不能见肉，但却没有说不能用油。
    这年代可不像后世那么钟情植物油，家家户户在吃菜籽油的同时，也喜欢囤猪油。
    猪板油熬出来的油，只要几滴放进菜里，就能香得让人回味无穷。
    朱家因为朱正毅，条件不错，加上跟王扬村的村民关系好，村里杀年猪后，不仅给王蔓云送了些腊肉与新鲜的猪肉，还送来一块猪板油。
    一头猪身上也就只有一块板油，不过这板油的出油率非常高，一块就能熬出一小土罐的猪油。
    泠起来的猪油能放，只要密封好，放一年都不会坏。
    今天不能见肉，王蔓云就在菜里用了一点猪油，芋头、雪里红酸菜，再加上猪油，那就是绝对的美味，好吃得跟梅菜扣肉没什么区别。
    “这个雪里红也太好吃了。”
    朱英盛吃完带猪油的雪里红，又赶紧去夹，这次他夹的是雪里红里的芋头。
    切成一指多厚的芋头经过跟搅拌过猪油的雪里红一起上锅蒸，此时芋头不仅吸饱了雪里红的酸香气，猪油还丰富了它的口感。
    入口即化，软糯鲜香，别说朱英盛禁受不住这样的诱惑，就是朱正毅跟朱英华也不能。
    第一次，他们知道平时不怎么好吃的芋头也能这么好吃。
    朱正毅觉得难吃的忆苦饭也没有那么难吃了。
    “慢点吃，锅来还有。”王蔓云见一家人实在是喜欢芋头，干脆起身去厨房里再加点，她早就猜到这样的结果，也就多做了一点。
    朱英华一直等待着机会。
    终于等到王蔓云起身离开，他默默把自己的碗移到父亲的碗边。
    朱英盛的碗伸得也不慢。
    看着父亲一人吃难吃的忆苦饭，两个孩子心疼，但也不敢当着王蔓云的面帮忙，只能趁这会王蔓云不在，赶紧分饭。
    朱正毅很欣慰地看着两个儿子，但却没有分出碗里的饭。
    这种口味的饭菜他早就吃习惯了，两个孩子还从来没吃过，他不想让两个孩子尝试。
    王蔓云在厨房里端芋头，其实身后的情况她早就了如指掌，为了让父子三人能把饭菜分好，她甚至是多等了一会，才端着芋头出来。
    就在她以为父子三人已经完成了偷梁换柱时，结果什么都没有变。
    各自的碗里还是之前的老样子。
    看着朱正毅碗里没有少的饭，她明白了对方的心思。
    朱正毅看着是严父，其实对两个孩子的爱却非常深，忆苦饭都舍不得让孩子吃。
    王蔓云放下芋头，转手拿起朱正毅的碗。
    “蔓云，我能吃，不难吃。”朱正毅一惊，不知道妻子要干什么，但却是赶紧阻止。
    “这才是真正的忆苦饭，我做不出这样的味道，现在既然开展全民吃忆苦饭，那我们家肯定也要吃，这碗饭是我主动跟兰嫂子要的，也是为了让我们一家人都尝尝真正的忆苦饭，只有真的吃了苦，才能感受到现在生活的甜，这饭，我们分着吃。”
    王蔓云说完这番话，把碗里的饭一分为四。
    面对碗里多出来的难看又难闻的饭，不管是两个孩子，还是王蔓云，都没有人嫌弃，而是用力刨了一口进嘴。
    “慢点……”
    朱正毅提醒得还是晚了一点。
    也正是因为这一大口，王蔓云跟两个孩子同时扭曲了脸庞。
    酸，苦，涩，刮喉。
    是怎样的厨艺才能做出这么难吃的忆苦饭！
    朱英盛的眼里甚至因为饭菜实在的太难以下喉，眼里迅速冒出亮晶晶的眼泪。
    “这饭！”
    王蔓云艰难把口中的食物吞下肚子，目光复杂地看着朱正毅，刚刚看男人吃的时候，不仅是神情自若，就连吞咽也没有任何异常，她还以为就算难吃也难吃不到哪去。
    结果是真难吃，好似四人吃的是不同的饭。
    “兰嫂子厨艺没那么差，她家的忆苦饭之所以这么难吃，是因为煮好后，还要在里面加醋，泥巴，才成了现在的口感与味道。”
    朱正毅看着妻儿三人难以置信的模样，无奈解释了一句。
    知道这碗忆苦饭是从蔡家来的，他就知道了这样的后果。
    就算是妻子不惩罚自己吃这碗饭，他也会主动请缨，主要是一般人还真没法接受蔡家的忆苦饭，蔡家的忆苦饭在在整个大院都超级有名。
    “好端端的，为什么往煮好的粥里加乱七八糟的东西，这不是浪费粮食吗？”王蔓云有点难以理解，也把心中的疑问说了出来。
    “这是有故事的。”
    朱正毅看了一眼一旁墙上的主席像，解释起原因。
    原来是解放后，不少家属都跟着建功立业的家人来到城里享福，就好像乍富的人不知道该怎么过现在的好生活一样。
    家里只要有条件，当然是尽量吃好的。
    也算是补偿曾经那个年月吃不饱，吃得差，造成的营养不良。
    老人与大人还能知道粮食的珍贵，但孩子们吃多了好吃的，慢慢出现了挑食现象。
    回想曾经的年月连饭都吃不饱，现在的孩子居然挑食，这是怎样的错误，为了纠正这个错误，蔡天成这些身居高位的人就想了办法。
    让家里的孩子吃忆苦饭。
    吃当年他们想吃都吃不上的饭。
    蔡天成是真够狠，小时候他是给地主家放牛的放牛娃，人小好欺负，主家别说给他吃饱饭，甚至是在稀粥里撒泥巴，用猪狗都不吃的食物打发他。
    为了活命，就算是再难吃，也得吃。
    蔡天成见家里孩子好好的日子过得敢挑食，那是火冒三丈，直接就在自家给孩子们做忆苦饭，他们家的忆苦饭跟当年他吃过的放牛饭一模一样。
    所以才有了王蔓云此时感受到了极致口感。
    那把泥土是精髓中的精髓。
    蔡家不是现在才跟着大形势吃忆苦饭的，他们家已经坚持了十几年，只要是蔡家的孩子，就没有不珍惜粮食的。
    听完朱正毅的解释，不管是王蔓云，还是两个孩子，都深刻反省起来。
    特别是王蔓云。
    回想起自从跟朱正毅结婚，家里丰盛的饭菜，她就汗颜不已。
    他们家的粮票与肉票几乎没什么存货，去年还有王扬村送来的肉食‘补贴’，他们家小半年好像没怎么断过肉。
    虽然有的时候吃的是猪下水，又或者是用没肉的骨头熬煮的汤。
    但也算是天天沾了荤腥。
    过年到周家，更是因为他们一家四口是第一次去周家过年，家里每天都没有断过肉，把母子几人的嘴养得更刁了。
    朱正毅见自己的一番话让妻儿都陷入沉思，就知道今天这顿忆苦饭达到了目的。
    抬起手，他打算把分出去的饭再倒回自己的碗。
    只要懂了忆苦饭的深意，其实吃不吃都不重要，重要的是要知道粮食的珍贵，别看现在全国物资还是紧缺，但跟他们那时候比起来，天冷有衣服穿，饿了有饭吃，已经是天上与地下的区别。
    他很满意。
    而且他也相信今后的日子会更好过，物资也会更充足。
    “老朱，我不会做忆苦饭，也做不出该有的味道，但我还是觉得你刚刚的话是正确的，我们家确实应该吃忆苦饭，我们要铭记历史，记住曾经的艰苦与现在的幸福。”
    王蔓云阻止了朱正毅的手。
    她是后世来的人，真没有吃过什么苦，就算记忆里有原主幼小时期吃过苦的经历，但她的体会却不深，毕竟那不是她参与的人生。
    没有参与过，就没有体会到去年他们家过得有多奢侈。
    这要是被有心人告出去，估计朱正毅都有可能会有麻烦。
    居安思危，什么时候都不能忘本。
    所以王蔓云觉得她跟两个孩子今年不仅要吃真正的忆苦饭，甚至改天她还要向几位嫂子请教真正的忆苦饭是怎么做的。
    今后他们家每年也吃真正的忆苦饭。
    “爸，我们也想吃真正的忆苦饭。”朱英华跟弟弟严肃地看着朱正毅。
    两人一直都被父亲养得很好，从小到现在几乎没怎么吃过苦，真不知道世界上还有如此难吃的饭，更没想过曾经的父亲连这样的饭都吃不上。
    他们哪有资格嫌弃忆苦饭难吃。
    朱正毅最终没把分出去的忆苦饭完璧归赵，而是一家四口慢慢品尝着让他们一辈子都忘不了的一顿饭。
    “爸，我今后一定要珍惜粮食，再也不嚷嚷吃肉了。”
    朱英盛努力吞下刮嗓子的饭，向朱正毅保证。
    以前他不懂事，每天都叫着吃肉，才把自己吃得越来越胖，今后可不能再这样了。
    朱英华见弟弟表态，也准备表态。
    结果还没开口，王蔓云就抬手打断了，只见她严肃且认真地看着两个孩子，说道：“过去的历史我们不能忘，但今后的日子，我们也不能一味追求苦。”