将门嫡女种田忙 - 将门嫡女种田忙_分节阅读_12

    将门嫡女种田忙 作者:倾情一诺

    将门嫡女种田忙 作者:倾情一诺

    将门嫡女种田忙_分节阅读_12

    宋景瑞一听还有烤鸡吃，当下就乖乖地退出厨房，到院子里帮忙做鱼丸和饺子。

    “今天是要过年吗？”贤王看着厨房内外这么忙碌的景象，嘴角忍不住露出了笑意。这里还真有家的氛围，哪像皇宫，冷冰冰的！

    宋老爷子头也没抬地说：“今天要多托五爷的福，月儿难得一次要做这么多好吃的，五千两，少了！”

    什么？他，他还嫌弃少了？五千两在京城最好的福满楼都能吃上好几个月了！不过，闻着这厨房里飘来的阵阵香气，贤王突然不觉得五千两有点亏了。

    热火朝天地忙了一番，院子中间摆上了大圆桌，萧五爷和宋老爷子坐在主位，其他依次按辈分坐下，苏氏几名女眷也特许和贤王同桌。宋全和萧森、宋福、宋林他们另开了一桌，每份菜静月都做了两盘子，所以两桌上的菜都是一样的。

    不一会儿，静月的四名丫鬟开始从厨房往外端菜，糖醋鱼、水煮鱼、红烧肉、芹菜炒猪肝、猪肺汤、猪肚鸡、醋溜白菘、青菜烧豆腐、杂拌黄豆，主食是鱼丸饺子和馒头。

    丫鬟上菜的时候，静月早就在厨房调好了五香酱汁，也事先让忠宝将院中临时搭建的简易烤架生好火，处理干净的野鸡被静月用清洗干净、长度适中的铁棍穿起来，然后一边抹酱汁，一边转动铁棍。

    “月丫头，一起吃饭吧！”面对这满桌色香味俱全的菜，贤王看着静月的眼神又深了一层，没想到这宋家小姑娘，还是个深藏不露的主儿。

    “五爷，祖父，各位长辈，你们先吃吧！烤鸡的火候要掌握好，要不然就不好吃了。菜凉了，也不好吃了！我刚才在厨房做饭，差不多已经饱了！”静月这句还真没有瞎说，她是不会饿着自己的人，鱼丸饺子下好之后，她就已经偷偷吃了一碗。

    “那好，既然如此，我们就吃吧！”贤王最先拿起筷子，朝着他早就已经看好的糖醋鱼夹去。酸甜爽口，鱼肉鲜香，好吃，真是好吃！

    “这块红烧肉是我的，这块小猪肝是你的，这块大肥鱼是我的，这颗小黄豆是你的……”厚脸皮的宋景宽也不管桌子上是不是有贵客在，手中筷子的夹菜速度那是比平常快了两倍，唯恐人多菜少，自己没吃的。而且自己还顺道给宝贝弟弟宋景云夹了菜。

    “哥哥真丢人！”宋静珂白了一眼自己没出息的哥哥宋景宽，小声对自己的娘亲孙氏说。

    孙氏脸上也有些害臊，小儿子沉稳，小女儿懂事，就这个大儿子怎么像个没脸没皮的小无赖呢！

    贤王倒是很喜欢宋景宽的性子，难得有人不怕他，敢在他面前这么毫无设防地夹菜吃饭，与其说他胆子大，倒不如说他心思单纯，莽撞可爱。只是，这满桌的菜可有一大半进入这小子的肚子里，这点让他心里还是有些生气的。

    幸好，静月见桌子上菜吃的很快，就把原先想要整只烤的鸡，片成了肉片，串在了竹签上，然后让冷雨、冷霜学着她的样子一边轻刷酱汁，一边上下翻转着鸡肉串。

    很快，饭桌上每个人的面前都出现了烤好的两串五香鸡肉串。贤王和宋老爷子面前的是静月先烤好的，还发着“兹兹”的声音，香味馋人。

    “这是五香鸡肉串，原本是想烤整只鸡的，但时间太长，以后有机会，我再给大家做。”静月有些抱歉地看着众人。还是食材太少了，调料种类也不全，否则她能做出更多更好吃的菜，如果有辣椒就好了。

    “有机会，一定有机会！”贤王手拿鸡肉串，一点儿都不影响他老人家俊雅的丰姿，很是优雅从容地吃了起来。看来，为了这小丫头的厨艺，他也要撺掇皇兄让宋家的人赶快回京。

    “月儿妹妹，我还要！”

    “我也是，我也是！”

    “还有我，还有我！”

    看着宋景宽、宋景瑞和宋战明急不可耐的吃相和馋嘴状态，静月的第六感告诉她，他们就是宋家未来的吃货三人帮。

    －－－－－－题外话－－－－－－

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    第十三章 腌制酸菜

    吃饱喝足之后，静月和母亲苏氏，两位婶婶孙氏和夏氏，苏嬷嬷，以及四名丫鬟，开始腌制酸菜。

    静月先让四名丫鬟将白菘劈成两半，然后每片菜叶上都抹上盐，又让几位哥哥将萝卜洗干净。她又让忠宝把自己从集市上买来的铁片，按照她的要求装在一个小木板上，一个简易的萝卜削丝器就做成了。

    宋景瑞几人洗完菜，发现了刚制作而成的萝卜削丝器，都很有兴趣地削起了萝卜，似乎玩上瘾了。静月心想：这样也好，母亲和几位婶婶就不用这么累了。

    静月用一个大木盆开始配调料，她放入了少量熬稀的饴糖，自制的调料粉，酒和较多比例的醋，盐放的相对较少，之后，用力搅拌均匀。

    煮熟的黄豆，焯过的芹菜，还有削成丝的萝卜，以及配好的调料，静月把它们全都放在一个大盆里掺匀，最后又分成两个盆盛放。

    等到两个时辰后，用盐浸过的白菘已经入味，静月就把其中一半切成细条状，再和原先拌好的黄豆、芹菜等杂菜掺匀放一个盆，另一半是不切的白菘直接和另一盆杂菜放一起。

    “月儿，为什么两盆菜不一样？”苏氏见女儿来回倒腾两个盆，不解地问。

    静月笑着解释说：“其实这两盆的味道是差不多的，闷藏一段时间后，既可以当成凉菜吃，也可以煮肉、炖鱼的时候放一些，不切的白菘做菜的时候更方便一些。”

    “原来是这样，娘也觉得做饭的时候再切白菘挺好的。”苏氏欣慰地看着静月说。这个女儿越来越懂事听话了，而且更加能干了。

    “月儿，是要把这些菜放进酒坛里吗？”夏氏见冷雨、冷霜各拎了两个酒坛过来。

    静月点点头，让冷雨、冷霜将酒坛放在盆边：“今早去镇上我没买这么多芹菜和黄豆，原以为先做着吃几坛，好吃了再去镇上买，看来只能留下两坛了。”

    夏氏听出了静月话中的意思，这酸菜看来是要给贤王拿几坛回京了。

    快到晚上的时候，酸菜已经全部装好封坛了，一共是六坛。刚做好的时候，贤王就先尝了一小碟，觉得十分爽口，竟狮子大开口地要走了五坛。

    看着贤王爷的马车悠哉悠哉地离开小庄子，宋家人都恨得牙痒痒，这倒好，忙了一下午，都给别人做嫁衣了，尤其是吃货三人帮，就差捶胸顿足了。

    静月心中也有点气闷，虽说这位贤王给了她五千两银子，可那是见面礼，又不是买菜的钱。她辛辛苦苦忙了一天，到最后就剩下一坛酸菜，这么一大家子人，估计一顿饭就吃完了。

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