重生八十年代小女当家 - 分段阅读_第 1328 章

    他吃着不错，不光是他，大部分人吃了这样的zhà鸡估计都会想来吃第二次吧。

    如果他要是在县里开个这样的zhà鸡店，那他自己养的鸡就不用愁销路的问题了。

    梁志跟着妈妈转了一圈，帮着林宛提了两只zhà鸡回来。给孩子们。主要是鸡不大，三四斤的样子，孩子大人吃两只松松的，而且姑姑一只zhà鸡卖五块钱。

    价格虽然贵了些，但吃的人也不少呀。

    “小宛，你说在咱们县里开个zhà鸡店儿怎么样？”

    “咱们县里生活水平怎么样？”毕竟一只zhà鸡五块钱呢，还特别费油。

    “还行吧，县里还是有不少吃的起的呢。”

    林宛呵呵笑了，瞬间有了个想法“这zhà鸡窗口，可以单独弄个店，我们可以做加盟的。”

    “加盟？什么加盟？”

    “就是咱们提供材料，教他们制作的流程，然后装成统一的门头，打上统一的牌子，他们只需给我们加盟费就行了。就是用咱们的牌子，咱们的原材料，顺便还教会他们怎么做。其实zhà鸡店用不了多大地方，只需要一个几平米或者十几平米的小房子就行了，或者自己推个推车在一个固定的地方售卖。如果卖的好，还是很赚钱的。”

    “是这样呀，那这加盟费要收人家多少钱。”梁志疑惑道

    “呃，一户五百块钱，终身的。”

    梁志皱了皱眉，道“这个可不便宜。”

    “咱们这是教人家终身的手艺活儿，学会了那可是让他们终身受益的，你今天尝了这zhà鸡，觉得味道怎么样？”

    “好，特别好吃，让人吃了还想吃的那种。”

    “对呀，这么好吃的东西，肯定有人争着抢着要学。”

    梁志觉得有道理，加盟这种东西，是要看个人的，他们要是愿意学就掏钱，咱们上面指导，要是不愿意，也不勉强。

    梁志原本想做熟食生意的，主要是自己走资源，这样一弄他完全可以向姑姑学学，回家先开一家试试，如果生意好了，他可以给厂里供货，做新鲜的。

    晚上梁红梅回来后，梁志把心理的想法给她说了说，梁红梅又听女儿说的方案，觉得这zhà鸡的档口完全可以做个加盟。

    能挣钱的事儿，梁红梅当然愿意。

    梁志一听小姑愿意，当场拍板准备加盟。结果梁红梅笑笑道“都是亲戚，哪儿还用加盟？”

    “姑，这可是你们的第一家加盟店，可不能不收钱呀，再说，咱们家也不差这点儿钱，主要是图个吉利，也是博个好彩头。”

    林宛觉得阿志哥说的对。梁红梅见阿志和女儿都这么说，那只好收了梁志的钱。

    “做加盟，专门开个zhà鸡店，就不能只卖整只的了，完全可以多做几个种类的，比如zhà鸡腿，zhà鸡肝，zhà鸡排，zhà鸡翅，还可以加些饮品什么的，做个汉堡加鸡排的也可以，就像京都开的那个汉堡店是的。一座三层小楼，火bào的不得了。如果有资源，咱们可以也弄几张桌子，让客人们能在店里吃完再走，地方不用太大。”这是林宛的初步想法，如果没有好的地方，直接向她们这样，弄给门头也行。

    梁红梅觉得女儿这个想法很好，还埋怨林宛什么不找说呢，毕竟卖整只鸡价格太高，不是天天能消费的起的。

    现在有些人都是要半只，两块钱五毛钱，便宜了一半尝尝鲜。

    如果单独这样，一个鸡腿，鸡翅这样卖，就便宜的多了，鸡腿，五毛钱两个。鸡翅五毛钱四个。肯定不少人买。

    鸡排什么的不太好做，需要把鸡脯肉剁成泥，在腌制，zhà成鸡排。这个肯定要卖的贵一点儿。

    梁红梅在店里照着女儿说的，研究了两天，才算zhà出成型的，结果一出来，家里的几个孩子都抢着吃。

    梁红梅去给二老也送过去了些，让他们尝尝，都说不错。

    搞加盟这事儿，也得有营业执照什么的，梁红梅就跑了趟工商局，直接注册了个南方餐饮管理有限公司。

    最后要弄许可证，消防证，卫生证的，特别麻烦，梁红梅直接jiāo给儿子绑着去办了。

    剩下这几天，梁红梅就把zhà鸡的配方jiāo给了梁志，让他在